Centre de Documentation Méditerranéen

Prestamburgo M. (1988). La demande mondiale d'huile d'olive : les grandes zones de consommation. In : Allaya M. (ed.), Bistolfi R., Guerbaa H., Marrakchi M., Civantos L., Papageorgiou C.L., Amadei G., De Castro P., Grittani G., Da Costa N.N., Loussert R., Hachimi L., Kalezié Z., Lucchetti F., Prestamburgo M., Patsis P.G., Wild M., Tensamani M., Caballero J., Covian F.G., Nefzaoui A., Severac R., Doutsias G.T., Martin G.J., Crossa Raynaud P., Idda L., Février R. L'économie de l'olivier. Paris (France) : CIHEAM. p. 107-112. (Options Méditerranéennes : Série Etudes). Economie de l'Olivier, 1987/01/20-22, Tunis (Tunisie).
http://om.ciheam.org/om/pdf/s18/CI010898.pdf