Faure P. (1995). Aptitude à l'étuvage des variétés en cours d'expérimentation en Camargue : récolte 1993. In : Mourzelas M. (ed.). Qualité et compétitivité des riz européens : actes du séminaire.
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 59-61.
(Cahiers Options Méditerranéennes, n. vol. 15, 4).
Séminaire sur Qualité et Compétitivité des Riz Européens, 1995/05/18-20, Arles (France).
https://om.ciheam.org/web/controleurFrontal.php?action=afficherArticle&IDPDF=CI010937
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| Titre : | Aptitude à l'étuvage des variétés en cours d'expérimentation en Camargue : récolte 1993 |
| Titre original: | Parbolling capacity of rice varieties according to experiments in the Camargue: harvest 1993 |
| in : | |
| Auteurs : | P. Faure |
| Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
| Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1995 |
| Collection : | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379, num. vol. 15, 4 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1022-1379 |
| Format : | p. 59-61 / 3 tabl. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; CAMARGUE ; RIZ ; TRAITEMENT THERMIQUE ; ETUVAGE ; ESSAI DE VARIETE |
| Congrès : | Séminaire sur Qualité et Compétitivité des Riz Européens, 1995/05/18-20, Arles (France) |
| Cote : | EUR-I60-MOU-1996 |
| URL / DOI : | https://om.ciheam.org/web/controleurFrontal.php?action=afficherArticle&IDPDF=CI010937 |


