Badawi T., El Hissewy A.A., El Kaddy A. (1998). Rice grain quality aspects in Egypt. In : Chataigner J. (ed.). Rice quality: a pluridisciplinary approach. Proceedings.
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
(Cahiers Options Méditerranéennes, n. vol. 24, 3).
International Symposium on Rice Quality: A Pluridisciplinary Approach, 1997/11/24-27, Nottingham (Royaume-Uni).
Titre : | Rice grain quality aspects in Egypt |
in : | |
Auteurs : | T. Badawi ; A.A. El Hissewy ; A. El Kaddy |
Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1998 |
Collection : | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379, num. vol. 24, 3 |
ISBN/ISSN/EAN : | 1022-1379 |
Format : | 20 réf., 11 tabl. |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EGYPTE ; RIZ ; PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; CUISSON ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; QUALITE ; SELECTIONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Congrès : | International Symposium, 1997/11/24-27, Nottingham (Royaume-Uni) |
Cote : | BM-I60-CHA-1998 |
Documents numériques (1)
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