| Titre : | Reducing quality loss of strawberries during local marketing and exportation by using different cool chains |
| in : | |
| Auteurs : | M.A. Atta-Aly ; Z. Lasheene ; M.A. Ezzat |
| Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
| Editeur : | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC, 1999 |
| Collection : | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379, num. vol. 42 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1022-1379 |
| Format : | p. 35-47 / 18 réf., 5 tabl. |
| Langues : | Anglais |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM PETITS FRUITS ; FRAISE ; STOCKAGE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CHAINE DU FROID ; QUALITECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
| Congrès : | 2. Workshop of the Mediterranean Postharvest Network on the Post-harvest Losses of Perishable Horticultural Products in the Mediterranean Region, 1996/05/12-13, Chania (Grèce) |
| Cote : | BM-I60-GER-1999 |
| URL / DOI : | http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI020455 |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
