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Article
A. Chebil ; C. Thabet ; Z. Rached ; W. Koussani ; A. Souissi ; M. Setti |The objective of this paper is to identify the influencing factors of farmers’ willingness for early adoption of enhanced irrigation technologies in Tunisia. We estimate a multinomial logit model with data from 931 farmers in Central (Chebika) a[...]
Article
The sustainability analysis of wheat farms is increasingly becoming interesting for the scientific community in order to help propose a production model ensuring food security and sustainability of agricultural production. This work aims to asse[...]
Article
In Tunisia, food security policies’ objectives are increasing production to satisfy the growing demand and reduce the food deficit rate (35% per year). Since 1980, intensive production system and government subsidies for basic commodities were u[...]
Article
F. Chemak ; H. Mazhoud ; Z. Rached ; A. Gara ; R. Rahmeni ; H. Ghannem |In Tunisia, the development of the irrigated cereal sector plays a key role in the mitigation of the fluctuation of the rainfed production and to ensure a minimum of production. However, the archived yields remain under the expected potential pe[...]
Article
The main objectives of this paper are to assess the production costs and to measure the total factor productivity (TFP) of durum wheat production for a sample of cereal farmers in the North of Tunisia. Our hypothesis is that improvement of these[...]
Article
Z. Rached ; M. Ameur ; S. Boudiche ; A. Chebil ; K. Raoudha |L’objectif de ce travail est de vérifier la diversité des exploitations céréalières en Tunisie en les classant en groupes homogènes. Cette classification aidera à bien cibler la nature des interventions de l'Etat et par conséquent, elle aura des[...]
Article
En Tunisie la production du blé dur demeure faible et variable d’une région à une autre et d’une année à une autre. Le rendement du blé dur est fortement influencé par les conditions climatiques, notamment la pluviométrie annuelle et[...]
Article
The objectives of this work are twofold. In first place, a stochastic frontier approach (SFA) is used to estimate the technical efficiency and its determinants of 232 durum wheat farms in sub-humid regions of northern Tunisia. Secondly, the rela[...]
Article
Le but de ce travail est double. Le premier est d’estimer l’efficacité technique et le coût de production des dattes dans les régions de Djérid. Le second est de comparer ces deux indicateurs et de tester leur degré de corrélation. Pour ce faire[...]Article
The objective of this study is to identify the level of technical efficiency and the socio-economic determinants of date-growing farms, comparing the conventional and the organic production method. An estimation model was developed for 84 privat[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Mohamed ; R. Khaldi ; M. Jaouad ; Z. Rached ; G. Khaldi | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009L'élevage ovin laitier en Tunisie a connu ces quinze dernières années un sérieux déclin, soit une diminution des effectifs de 90 pour cent et une productivité faible de 70 litres/brebis/lactation. Cet article vise l'analyse de ce type d'élevage [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Khaldi ; R.Z. Khaldi ; S. Haddad ; Z. Rached ; M. Padilla | Den Haag [Pays-Bas] : Non publié, EAAE | 2007La tendance observée de réduction de la pauvreté dans les zones rurales en Tunisie, alors que l’agriculture est encore dominée par la famille et où le taux d’illettrisme et la taille de la famille sont encore élevés, pose la question de l’impact[...]
