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Thésaurus IAMM > CONCURRENCE ECONOMIQUE
CONCURRENCE ECONOMIQUESynonyme(s)Concurrence commerciale Concurrence sur les marchésVoir aussi |
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Série
La France a été confrontée successivement à deux chocs de grande ampleur, avec la pandémie de COVID-19 et la hausse de l’inflation. Les mesures gouvernementales d’urgence ont été décisives pour préserver le tissu productif, l’emploi et le pouvoi[...]
Article
Prioriser, évaluer et détailler ses ambitions environnementales n'est pas jeu aisé dans le contexte concurrentiel international marqué par trop d'intérêts économiques divergents entre les continents.
Article
The dairy processing industry is the largest subsector in the EU food industry and is characterised by high concentration. We investigate the extent of output market power exerted in EU dairy processing, applying an advanced stochastic frontier [...]
Article
Le droit à l’alimentation défini par la FAO s’inscrit dans un système économique de marché concurrentiel complété autant que de besoin par des mécanismes de sécurité sociale et d’aide alimentaire. Si l’ESS contribue avec des acteurs spécifiques [...]
Article
This paper examines the current challenges faced by logistics with a focus on the agri-food sector. After outlining the context, a review of the literature on the relationship between logistics and strategic management in gaining and increasing [...]
Article
The systematically strengthening role of emerging economies has become a factor strongly determining the overall trade policy of the European Union (EU) and the United States of America (USA), as well as their bilateral relations. One of the ini[...]
Série
Ouvrage
La grande distribution alimentaire moderne a fait ses premiers pas au Maroc au tout début des années 90. Depuis, elle continue sa progression mais à un rythme beaucoup moins soutenu que prévu. Pour autant, on connaît encore bien peu de choses su[...]
Article
Des négociations seraient bienvenues pour réduire les inégalités entre producteurs européens et importateurs face aux distorsions de concurrence en matière de produits phytosanitaires. Renforcement des protocoles sanitaires et ajustement des lim[...]
Article
Que s’est-il passé depuis mai 2020 en matière de compétitivité du secteur agroalimentaire français [1] ? Les fondamentaux agronomiques ou économiques n’ont guère changé. La balance commerciale de la France dans ce secteur est toujours globalemen[...]
Article
Le marché de la bio se restructure. La bio artisanale s’efface au profit d’une production à grande échelle et mondialisée. Les grands groupes de l’agro-alimentaires s’en emparent.
Article
La qualité et la rapidité des manutentions transmodales, les capacités de stockage froid, la fluidité des gestions administratives et l’existence d'un réseau dense et large de chalandage sont autant d'outils d'efficacité et de renom d'un port.
Article
I. Mancuso ; A. Natalicchio ; U. Panniello ; P. Roma |Sustainability has become an important driver in defining business strategies, affecting most critical corporate functions and changing the way in which value is created, communicated, and distributed. This is increasingly impacting marketing pr[...]
Article
Le Maroc souhaite doubler son PIB agricole à l'horizon 2030, avec des incitations à l'investissement, en particulier pour les jeunes agriculteurs et les porteurs de projets, ainsi que d'agrandir les surfaces bio.
Article
The main aim of this study was to determine the factors that influenced profitability of companies involved in the Valencia food industry between 2006 and 2015. For this, macroeconomic, sector and company variables were the key elements used in [...]
Article
C. Laroche-Dupraz ; V. Péan, intervieweur |Elle est née officiellement en 1996 des revendications altermondialistes en réaction à la libéralisation de l’agriculture. Une approche longtemps limitée à la défense des paysanneries et au droit à l’alimentation des peuples. Mais voilà que, ave[...]
Article
Although the EU and the USA are the largest players in the global agricultural market, there are only a few up-to-date comparative studies concerning their agricultural potential and performance. No comprehensive study covering all individual EU[...]
Article
We investigate the drivers and persistence of profits in EU food retailing by focusing on differences between “top competitors” and fringe food retailers using a sample of 12,786 firms from France, Spain, and Sweden between 2006 and 2014. We det[...]
Article
J.-L. Rastoin, animateur ; J. Pasquier ; C. Vermot-Desroches ; J.-M. Callois |La compétitivité est la capacité — pour une entreprise, un pays ou un territoire — à maintenir et développer sa part de marché pour un produit donné. Pour cela, différentes stratégies sont possibles. Classiquement, depuis les travaux de Michael [...]
Article
Spain is a global leader in the wine sector in terms of production capacity, which is in stark contrast to its low domestic wine consumption. This situation forces Spanish producers to develop a clear focus on exports. Traditionally, the busines[...]
Série
Article
Distribution of agricultural products from the aspect of farms is a continuous issue. Efficient application of the distribution model should provide a farm owner with regular income, as well as with a competitive advantage. Assessment of distrib[...]
Article
Social innovations have been the subject of much academic discussion in recent years and have been approached from multiple scientific perspectives. This work sets out to determine whether innovations carried out by Andalusian olive oil cooperat[...]
Article
G. Barbot ; P.-A. Landel ; S. Reydet |Une coopérative « possède un objet social, rend des services à des acteurs clés, mais poursuit en même temps un objectif de rentabilité » (Lapayre et al., 2016, p.5). Le secteur agricole est particulièrement représenté dans les coopératives et s[...]
Article
Beyond the ecosystem benefits of diversification through wheat–pea intercropping, this review analyzes the barriers and levers to its adoption and diffusion. The present review shows that structuring the value chain around the products of this i[...]
Article
Le taux d’auto-approvisionnement est un indicateur suivi par le CTIFL, permettant de mesurer dans le temps l’évolution de la part de la consommation française en fruits et légumes frais couverte par la production nationale. Résultant de la confr[...]
Bulletin : Revue
Courrier international, h.s. Septembre-Octobre 2020 - Septembre-Octobre 2020 - Atlas de l'eau
A. Aubron, dir. | 2020A Courrier international, l’idée de cet atlas de l’eau nous trottait dans la tête depuis plusieurs années : le sujet est omniprésent dans nos pages comme sur notre site et dans nos précédents atlas. L’eau, voie navigable ; l’accès à l’eau,[...]
Article
Le secteur commerce a connu un développement important au Maroc ces dernières années, aujourd’hui ce secteur est l’un des piliers de l’économie nationale, il s’agit du deuxième pourvoyeur d’emploi au Maroc après l’agriculture. En 2017 ce secteur[...]
Article
Pour la filière céréalière française qui collecte et traite chaque année 64 Mt de grains, la logistique est un facteur-clé de compétitivité. Si son infrastructure et son organisation en termes de collecte, de stockage et de transport routier, fl[...]
Article
This paper contributes to the theoretical debate in agri-food economics focusing on corporate social responsibility. Specifically, it aims to define an interpretative model of the processes of social responsibility and value creation in the food[...]
