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Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Sirieix, coord. ; F. Fort, coord. ; H. Remaud, coord. | Montpellier [France] : ENSAM | Cahier de Recherche | 2002Article
Bulletin : Revue Electronique
Insaniyat : Revue algérienne d'anthropologie et de sciences sociales, n. 16 - 2002/01-04 - Réalités, acteurs et représentations du local en Algérie
2002Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-L. Bodiguel, dir. ; J. Fialaire, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Logiques Juridiques | 2002Ouvrage
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La théorie des jeux est à la mode : beaucoup l'évoquent, peu la connaissent réellement. Conçue par des mathématiciens, elle se caractérise par son haut degré d'abstraction qui la rend peu accessible à l'intuition, et donne lieu à des interprétat[...]Ouvrage
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Bulletin : Revue Electronique
Revue d'économie industrielle, n. 97 - 2001/10-12 - Organisations et institutions : la centralité des règles
B. Chavance, dir. ; S. Longuet, dir. ; E. Magnin, dir. ; Y. Rizopoulos, dir. | 2001Article
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Bulletin : Revue
Problèmes politiques et sociaux, n. 853 - 2001/02/23 - L'évaluation des politiques publiques
J.-L. Boeuf, coord. | 2001Chapitre d'ouvrage
F. Khamassi-El Efrit ; J. Hassainya | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Cet article part du fait qu'un produit alimentaire est élaboré à travers plusieurs étapes qui l'amènent de l'état de produit agricole frais à l'état de produit plus ou moins transformé, disponible au consommateur comme utilisateur final. Il se p[...]Thèse, Mémoire, Master
F. El Hadad-Gauthier | 2001Ouvrage
J.C. Delaunay, coord. ; C. Barrère ; A. Zaitoun ; S. Treillet ; M. Décaillot ; G. Rasselet | Paris [France] : L'Harmattan | Recherches Economiques François Perroux | 2001Les analyses que Marx développa en sont temps sont-elles toujours adaptées ? Pour les auteurs : la consommation et le marché n'ont pas pour seule fonction de valider la valeur créée dans la production. Il sont aussi partie prenante de la créatio[...]