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Actes de Congrès ou Communication isolée
CIHEAM-IAMB (Bari, Italie) ; Fiera del Levante (Bari, Italie) ; CCE (Bruxelles, Belgique) | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | 1992Rédaction provisoire des travaux du colloque international sur les industries alimentaires en Méditerranée tenu à Bari en 1992. Les communications présentées traitent des thèmes suivants : le système alimentaire et agroindustriel; l'évolution de[...]E-Book
Communication à un Congrès (avec Actes)
D. Damianos ; M. Demoussis | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Développements récents et tendances des cultures méditerranéennes principales du point de vue de la consommation, demande, offre et caractéristiques du commerce des fruits et légumes méditerranéens, développements principaux du marché des orange[...]Chapitre d'ouvrage
Les enquêtes de budget et de consommation permettent d'analyser les relations entre revenus, dépenses alimentaires, niveau et structure de la consommation. Ces études, nombreuses et répétées, effectuées au sein de l'économie occidentale, ont rév[...]Chapitre d'ouvrage
La dynamique de la consommation alimentaire peut être appréhendée au niveau macroéconomique,avec une démarche différenciée selon le niveau de développement économique. Au niveau macroéconomique, la théorie économique classique ou néo-classique e[...]Ouvrage
Actuellement les pays de l'Europe de l'Est (ancien COMECON européen) modifient radicalement leur système économique, en réalisant une transition d'une économie centralement planifiée à une économie de marché. Dans ce scénario, la Pologne constit[...]Ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Padilla ; S. Oncuoglu | 1992Dans la première partie de la communication, les caractéristiques des systèmes agroalimentaires dans les pays industrialisés et ceux en développement sont examinés. Puis les modes de consommation méditerranéens sont comparés avec les tendances i[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
L'auteur constate qu'en Turquie les facteurs de transformation sociale sont liés au phénomène de l'urbanisation. Parmi les facteurs identifiés, il y a la taille des ménages dont la diminution est déterminante dans la mutation socioculturelle. L'[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Lauret, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Bénéficiant, dans l'esprit des consommateurs, d'une excellente image encore renforcée par les recommandations diététiques, les fruits et légumes sont l'objet d'une demande stable dans les pays fortement consommateurs et croissante dans la plupar[...]Ouvrage
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Rapport, Expertise, Working Paper
Quelles politiques agricoles et alimentaires faut-il mettre en place dans les Pays du Sud et de l'Est Méditerranéen, compte tenu des contraintes techniques, économiques et surtout humaines de ces pays? Une étude chiffrée sur la consommation alim[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Thèse, Mémoire, Master