| Titre : | Economie agroalimentaire. Tome 1 : économie de la consommation et de la production agroalimentaire |
| Auteurs : | L. Malassis |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Cujas, 1973 |
| Format : | 432 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CHAINE ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-MAL-1973 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 600 | I2-MAL-1973 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |
