| Titre : | La restauration hors-foyer, un marché prometteur pour les entreprises agroalimentaires (1990) |
| Auteurs : | J.M. Farnault |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economie et gestion agro alimentaire (n. 15, 1990/04-06) |
| Article en page(s) : | p. 17-25 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; RESTAURATION COLLECTIVE ; INDUSTRIE DE LA RESTAURATION ; RESTAURATION RAPIDE ; RESTAURATION COMMERCIALE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; INNOVATIONCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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