Valagao M.M. (1990).
Praticas alimentares numa sociedade em mudança: estudo de caso numa freguesia do Alto Douro. Thèse (Dr. d'Université) : Colibri, Lisboa (Portugal). 550 p.
Titre : | Praticas alimentares numa sociedade em mudança: estudo de caso numa freguesia do Alto Douro |
Auteurs : | M.M. Valagao |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1990 |
Format : | 550 p. |
Langues : | Portugais |
Langues du résumé : | Portugais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PORTUGAL ; ALTO DOURO ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CHANGEMENT SOCIAL ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MIGRATION ; VIGNECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Nature du diplôme : | Thèse (Dr. d'Université) |
Université de soutenance : | Colibri |
Ville de l'université de soutenance : | Lisboa (Portugal) |
Cote : | POR-I2-VAL-1990 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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5852 | POR-I2-VAL-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |