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| Titre : | Du grain à la farine : le décorticage et la mouture des céréales en Afrique de l'Ouest |
| Auteurs : | M. François |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : GRET, 1988 |
| Collection : | Point sur les Technologies, ISSN 0763-7381 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-86-844-029-11 (err) |
| Format : | 279 p. / ill. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AFRIQUE OCCIDENTALE ; CEREALE ; FARINE DE CEREALE ; DECORTICAGE ; MOUTURE ; MOULINCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
| Cote : | AFR.O-I60-FRA-1988 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21217 | AFR.O-I60-FRA-1988 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
