| Titre : | Pour une histoire d'alimentation |
| Auteurs : | J.-J. Hémardinquer |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Armand Colin, 1970 |
| Collection : | Cahiers des Annales, num. 28 |
| Format : | 317 p. / tabl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; POLOGNE ; ESPAGNE ; HISTOIRE ; ALIMENTATION HUMAINECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
| Cote : | I2-HEM-1970 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CI911481 | I2-HEM-1970 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Exclu du prêt |
