| Titre : | Food Research International, vol. 229 - April 2026 |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 01/04/2026 |
| Année de publication : | 2026 |
| Langues : | Anglais |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://www.sciencedirect.com/journal/food-research-international/vol/229/suppl/C |
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Article
M.L.V. de Chiara ;
I. Essid ;
O. Daaloul ;
H. Mallek ;
V. Guillard ;
F. Coffigniez ;
M. Hariri ;
S. Lammi ;
M. Kurek ;
N.M.H. Awad ;
A.M. Abushady ;
A.R. Locali-Pereira ;
N. Ribeiro ;
C.S. Pereira ;
G. Goksen ;
M. Olivares ;
V. Capozzi
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The Mediterranean agri-food sector represents a model of millennial evolution, with a deep connection to lifestyle and a unique biodiversity of edible resources, renowned for its ability to combine well-being, health, and resilience. This refere[...]
