| Titre : | Le dossier de l'industrie de la viande |
| Auteurs : | J. Cranney ; P. Rio |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : INRA-ESR, 1974 |
| Collection : | Monographies de Firmes et de Groupes |
| Format : | 513 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; INDUSTRIE DE LA VIANDE ; ASSOCIATION PROFESSIONNELLE ; SICA ; ABATTOIR ; COOPERATIVE POLYVALENTE ; FROID ; MONOGRAPHIECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.8 - Produits Carnés |
| Cote : | FRA-K42-CRA-1974 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CI745022 | FRA-K42-CRA-1974 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
