| Titre : | Histoire de l'agriculture, histoire de l'alimentation, histoire générale (1988) |
| Auteurs : | L. Malassis |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economie rurale (n. 184-185-186, 1988/03-08) |
| Article en page(s) : | p. 192-198 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; HISTOIRE ; AGRICULTURE ; ALIMENTATION HUMAINE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.3406/ecoru.1988.3911 |
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