| Titre : | Latte ovino e caprino e caseifici in Toscana |
| Auteurs : | A. Olivetti ; M. Aleandri |
| Type de document : | Ouvrage |
| Année de publication : | 1993 |
| Format : | 18 p. |
| Note générale : | tiré de Allevatore di ovini e caprini, N°5, maggio 1992 |
| Langues : | Italien |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; TOSCANA ; LAIT DE BREBIS ; LAIT DE CHEVRE ; FROMAGE DE BREBIS ; FROMAGE DE CHEVRE ; DONNEE DE PRODUCTIONCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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