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CIHEAM Montpellier

Lien vers la notice

Titre :	Le maïs dans la nutrition humaine
Auteurs :	FAO (Rome, Italie)
Type de document :	E-Book
Editeur :	Rome [Italie] : FAO, 1993
Collection :	Alimentation et Nutrition, ISSN 0253-2549, num. 25
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-5-203013-3
Format :	174 p. / réf., tabl., graph.
Langues :	Français
Catégories :	Thésaurus IAMM MAIS ; NUTRITION HUMAINE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; TECHNOLOGIE APRES RECOLTE ; TRAITEMENT ; VALEUR NUTRITIVE ; REGIME ALIMENTAIRE Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé
Cote :	En ligne
URL / DOI :	https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/8295d893-fcf7-4a16-9a2b-c3c56dbbea20/content/t0395f.htm