| Titre : | La sociologie de la consommation alimentaire |
| Auteurs : | M.M. Valagao |
| Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
| Editeur : | Aix-en-Provence [France] : CERVAC Université d'Aix-Marseille 3, 1992 |
| Collection : | Cahiers du CERVAC, num. 7 |
| Format : | 25 p. / 6 réf. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM EUROPE DU SUD ; PORTUGAL ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SOCIOLOGIE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; QUALITE ; VALEUR CULTURELLE ; VALEUR SOCIALE ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
