| Titre : | Plaisir et préférences alimentaires |
| Auteurs : | I. Giachetti, ed. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Polytechnica, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84054-001-4 |
| Format : | 145 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; ETAT NUTRITIONNEL ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; PHYSIOLOGIE SENSORIELLE ; ENFANT ; ENFANT EN BAS AGE ; RECHERCHE AGRICOLECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-GIA-1992 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 137 | I2-GIA-1992 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
