| Titre : | Goûts et attitudes des consommateurs italiens envers les fromages de type français |
| Auteurs : | CFCE (Paris, France) |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : CFCE, 1981 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-279-52709-9 |
| Format : | 87 p. / tabl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; FROMAGE ; SENS DU GOUT ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; PRIX ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CONDITIONNEMENT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE |
| Cote : | ITA-I2-CEN-1981 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5860 | ITA-I2-CEN-1981 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
