| Titre : | Centrale de bilans : fascicule détaillé |
| Auteurs : | Banque de France (Paris, France) |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Banque de France, 1974 |
| Collection : | Travail des Grains et Farines |
| Format : | 44 p. / tabl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; GRAIN ; FARINE DE CEREALE ; INDUSTRIE DE LA MEUNERIE ; PATE ALIMENTAIRE ; GESTION DES RESSOURCES ; ALIMENT DE REGIME ; INDUSTRIE DE CUISSON ; FISCALITE ; EMPLOICatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.6 - Produits issus des Céréales |
| Cote : | FRA-K45-BAN |
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