Boutonnet J.-P., Simier J.-P. (1995). Les viandes [Donation Louis Malassis]. Paris (France) : Economica. 110 p. (Cyclope Poche, n. 2).
Titre : | Les viandes [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | J.-P. Boutonnet ; J.-P. Simier |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Economica, 1995 |
Collection : | Cyclope Poche, num. 2 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7178-2930-3 |
Format : | 110 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MONDE ; VIANDE ; COMMERCIALISATION ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; MARCHE MONDIAL ; DONNEE DE PRODUCTION ; CEREALE ; POLITIQUE AGRICOLE ; VALEUR CULTURELLECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.8 - Produits Carnés |
Cote : | K42-BOU-1995 |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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4797 | K42-BOU-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
9725 | K42-BOU-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
12773 | K42-BOU-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |