Boutonnet J.-P., Simier J.-P. (1995). Les viandes [Donation Louis Malassis]. Paris (France) : Economica. 110 p. (Cyclope Poche, n. 2).
| Titre : | Les viandes [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | J.-P. Boutonnet ; J.-P. Simier |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Economica, 1995 |
| Collection : | Cyclope Poche, num. 2 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7178-2930-3 |
| Format : | 110 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM MONDE ; VIANDE ; COMMERCIALISATION ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; MARCHE MONDIAL ; DONNEE DE PRODUCTION ; CEREALE ; POLITIQUE AGRICOLE ; VALEUR CULTURELLECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.8 - Produits Carnés |
| Cote : | K42-BOU-1995 |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4797 | K42-BOU-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
| 9725 | K42-BOU-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
| 12773 | K42-BOU-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |


