| Titre : | Food and feed from legumes and oilseeds |
| Auteurs : | E. Nwokolo, ed. ; J. Smartt, ed. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | London [Royaume-Uni] : Chapman & Hall, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-412-45930-6 |
| Format : | 419 p. / réf., tabl. |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM LEGUMINEUSE ; PLANTE OLEAGINEUSE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; VALEUR NUTRITIVE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-NWO-1996 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10132 | I2-NWO-1996 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
