| Titre : | Identités des mangeurs, images des aliments |
| Auteurs : | I. Giachetti |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Polytechnica, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84054-042-7 |
| Format : | 217 p. / ill., réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; ALLEMAGNE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; IDENTITE CULTURELLE ; MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; VIN ; FROMAGE ; ANALYSE COMPARATIVECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-GIA-1996 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19671 | I2-GIA-1996 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
| 1071 | I2-GIA-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Thématique | Disponible |
