Centre de Documentation Méditerranéen

Article

La qualité gustative des aliments

J. Leteinturier-Laprise ; N. Rigal ; P. Combris ; A. Faurion |

Dans Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France (vol. 98, n. 4)

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Article

De la socialisation du consommateur à la participation aux activités de consommation : apports de la psychologie socio-historique et culturelle

V.-I. de La Ville ; V. Tartas |

Dans Management & Avenir (n. 42, 01/03/2011)

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Article

Choix et décisions alimentaires

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 41, n. 5, 2006/10)

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Article

Childhood obesity, prevalence and prevention

M. Deghan ; N. Akhtar-Danesh ; A. Merchant |

Dans Nutrition Journal (vol. 4, n. 24, 2005/09)

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Article

Trade openness, foreign direct investment and child labor

E. Neumayer ; I. de Soysa |

Dans World development (vol. 33, n. 1, January 2005)

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Article

The impact of the special supplemental nutrition program for women, infants and children on child health

A. Carlson ; B. Senauer |

Dans American journal of agricultural economics (vol. 85, n. 2, May 2003)

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Article

La restauration scolaire dans l'enquête INCA. 2ème partie : les repas servis en restauration scolaire : apports nutritionnels, alimentaires et impact sur la nutrition des enfants

I. Lafay ; J.-L. Volatier ; A. Martin |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 37, n. 6, 2002/12)

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Article

Obesity in children and adolescents in Cyprus: prevalence and predisposing factors

S. Savva ; Y. Kourides ; M. Tornaritis ; M. Epiphaniou-Savva ; C. Chadjigeorgiou ; A. Kafatos |

Dans International Journal of Obesity (vol. 26, n. 8)

OBJECTIVE: To estimate the prevalence of childhood and adolescent obesity in Cyprus and define possible associated risk factors. STUDY DESIGN: Cross-sectional study of a representative sample of children 6-17 y of age performed during October[...]

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Article

Targeting urban malnutrition: a multi-city analysis of the spatial distribution of childhood nutritional status

S. Marris |

Dans Food policy (vol. 26, n. 1, February 2001)

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Article

Overweight and obesity in pre-school children from developing countries

R. Martorell ; L. Kettel Khan ; ML. Hughes ; LM. Grummer-Strawn |

Dans International Journal of Obesity (vol. 24, n. 8, August 2000)

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E-Book

Elaboration d'une table de composition nutritionnelle des aliments vecteurs de glucides simples

J.-P. Loisel, dir. ; A. Couvreur ; C. Simonet | Paris [France] : CREDOC | Cahier de Recherche, ISSN 1257-9807 | 2000

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Bulletin : Revue Electronique

Alimentation, nutrition et agriculture = Food, nutrition and agriculture, n. 19 - 1997 - From famine to food security

FAO (Rome, Italie) | 1997

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Article

Moving toward healthier diets

Dans Food review (vol. 19, n. 1, 1996/01-04)

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Article

Processus de socialisation alimentaire du jeune consommateur

M. Watiez |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 30, n. 5, 1995/10)

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Thèse, Mémoire, Master

Effects of energy and nutrient intakes on growth rate and obesity prevalence in a selected group of Lebanese children

Z. Ammar Sahar | 1995

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Ouvrage

Mémoires lactées : blanc, bu, biblique

P. Gillet, ed. | Paris [France] : Autrement | Mutations : Mangeurs, ISSN 0751-0144 | 1994

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Article

Pratiques alimentaires et santé

J.-P. Corbeau |

Dans Prévenir (n. 26, 1994/01-05)

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Ouvrage

Niveaux de vie des ménages 1990/91, vol.3 : état nutritionnel des enfants de moins de 11 ans

Premier Ministre (Rabat, Maroc) | Rabat [Maroc] : Direction de la Statistique | Enquêtes Statistiques, ISSN 0851-6804 | 1993

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Article

Nutritional and health status and pesticide exposure of farmworkers' children in Tulare County (California) 1969

T. Brun ; C. Geissler ; D. Calloway ; S. Margen |

Dans Ecology of Food and Nutrition (vol. 28, 1992)

The nutritional status of 191 rural, low-income subjects from the Porterville-Woodville area of Tulare County, California, was surveyed in 1969 at the request of, and in collaboration with, the medical staff of the Salud Medical Clinic, Woodvill[...]

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Ouvrage

Plaisir et préférences alimentaires

I. Giachetti, ed. | Paris [France] : Polytechnica | 1992

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Film

Urgence nutritionnelle [Film]

G. Royer | Paris [France] : MSF | 1992

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Non prêtable

Article

Malnutrition in southern Iraq

N. Sato ; O. Obeid ; T. Brun |

Dans Lancet (vol. 338, n. 8776, 1991/11/09)

Cet article, réalisé dans le cadre d'un programme de nutrition de l'UNICEF, fait suite à une enquête sur plusieurs centaines d'enfants de Bassorah, réalisée en août 1991. Elle permet de confirmer la gravité de la malnutrition des enfants dans le[...]

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Chapitre d'ouvrage

Pour l'enfant, quelle coopération en santé ?

J. Oberti | Paris [France] : UNICEF | 1991

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Article

L'Algérie s'attaque à la mortalité infantile

C. Brisset |

Dans Monde diplomatique (Le) (n. 399, 1987/06)

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Actes de Congrès ou Communication isolée

Développement de l'enfant vietnamien et développement local en République Socialiste du Vietnam

P. Campagne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1987

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Ouvrage

Evaluation des activités en faveur du groupe enfants-jeunes-femmes soutenues par la coopération de l'UNICEF depuis le ler janvier 1980 en République Socialiste du Viet Nam : rapport préliminaire

P. Campagne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1986

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Ouvrage

Evaluation des activités en faveur du groupe enfants-jeunes-femmes soutenus par la coopération de l'UNICEF depuis le ler janvier 1980 en République Socialiste du Viet Nam : synthèses des rapports sectoriels

P. Campagne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1986

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Ouvrage

Nutritional and dietary patterns in rural Syria: implications for ICARDA mandate crops

M. Mokbel | Alep [Syrie] : ICARDA | Research Report | 1986

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Thèse, Mémoire, Master

Sources of energy and macronutrients in th urban Libanese infant diet

A.E. Hitti | 1984

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Ouvrage

La quatrième enquête mondiale de la FAO sur l'alimentation

FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | Alimentation et Nutrition, ISSN 0253-2549 | 1977

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