Demicheli M., Bontoux L. (1996). Survey on current activity on the valorization of by-products from the olive oil industry. Seville (Espagne) : IPTS. 53 p.
https://op.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/0b0fe329-2af6-46b2-bd04-ca2d0a802347/language-en
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Titre : | Survey on current activity on the valorization of by-products from the olive oil industry |
Auteurs : | M. Demicheli ; L. Bontoux |
Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
Editeur : | Seville [Espagne] : IPTS, 1996 |
Format : | 53 p. / réf. |
Langues : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM HUILE D'OLIVE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; VALEUR NUTRITIVE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; SOUS PRODUIT D'HUILERIE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; RECHERCHE ET DEVELOPPEMENTCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.4 - Huile d'Olive |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://op.europa.eu/en/publication-detail/-/publication/0b0fe329-2af6-46b2-bd04-ca2d0a802347/language-en |