| Titre : | Manger |
| Auteurs : | Université de Lausanne (Lausanne, Suisse) |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Lausanne [Suisse] : Payot, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-601-03194-2 |
| Format : | 111 p. / ill., réf., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; HISTOIRE MEDIEVALE ; LITTERATURE ; FLAVEUR ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT ; PAYS DEVELOPPE ; SANTE ; SURCONSOMMATION ALIMENTAIRE ; VALEUR ENERGETIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-UNI-1996 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3163 | I2-UNI-1996 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
