| Titre : | La alimentación mediterránea: historia, cultura, nutrición |
| Auteurs : | X. Medina, ed. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Barcelona [Espagne] : Generalitat de Catalunya, 1946 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-393-3679-2 |
| Format : | 435 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Espagnol |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; CATALUNA ; TUNISIE ; ALIMENTATION HUMAINE ; HISTOIRE ; IDENTITE CULTURELLE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; CUISINE ; MODELE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE MEDIEVALE ; INEGALITE SOCIALE ; SANTE ; HUILE ; VIN ; FAMINE ; CEREALE |
| Cote : | BM-I2-MED-1996 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 4879 | BM-I2-MED-1996 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
