| Titre : | Evolution des pratiques alimentaires en Turquie : analyse comparative |
| Auteurs : | M.-H. Sauner-Nebioglu |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Berlin [Allemagne] : Klaus Schwarz Verlag, 1995 |
| Collection : | Islamkundliche Untersuchungen, ISSN 0939-1940 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-87997-244-9 |
| Format : | 431 p. / réf., cart. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM TURQUIE ; ANADOLU ; ALIMENT PREPARE ; TRAITEMENT ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ISLAM ; ETHNOLOGIE ; ANALYSE COMPARATIVE ; ANALYSE REGIONALECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | TUR-I2-SAU-1995 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6036 | TUR-I2-SAU-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
