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Thésaurus IAMM > PROVENANCE
PROVENANCESynonyme(s)Origine géographique Région de provenanceVoir aussi |
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M. Padilla ; F. Aubaile-Sallenave ; B. Oberti | 2000L'alimentation méditerranéenne n'est pas seulement représentée par des aliments et des nutriments mais par des comportements hérités de l'histoire et des pratiques culturelles. La contribution fait d'abord ressortir la diversité au niveau des ra[...]Ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)