| Titre : | Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité |
| Auteurs : | J.-P. Corbeau ; J.-P. Poulain |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Toulouse [France] : Privat, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7089-4201-1 |
| Format : | 209 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CLASSIFICATION ; ANTHROPOLOGIE SOCIALECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-COR-2002 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8591 | I2-COR-2002 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
