Centre de Documentation Méditerranéen

Chapitre d'ouvrage

Dossier biocarburants : l'avenir à moyen terme des biocarburants : enjeux politiques, économiques, environnementaux et technologiques

D. Tréguer, coord. ; J.-P. Favennec ; J.-P. Bertrand ; N. Aparecida de Mello ; A. Riedacker ; H. Théry ; J. Cormeau ; G. Gosse | 2007

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Ouvrage

Le pouvoir alimentaire mondial en question

J.-P. Bertrand ; J. Blanchet ; A. Revel ; C. Roger | Paris [France] : Economica | Cyclope Poche | 1997

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Ouvrage

Le monde des oléo-protéagineux : politique des états et stratégies des acteurs

J.-P. Bertrand, ed. | Paris [France] : Economica | Bibliothèque des Matières Premières | 1988

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Article

Brésil : modernisation agricole et restructuration alimentaire dans la crise internationale

J.-P. Bertrand |

Dans Revue tiers monde (vol. 26, n. 104, 1985/10-12)

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Ouvrage

Le monde du soja [Donation Louis Malassis]

J.-P. Bertrand ; C. Laurent ; V. Leclercq | Paris [France] : La Découverte | Repères, ISSN 0993-7625 | 1983

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Article

Le boom du soja au Brésil : les formes de développement agricole et alimentaire adoptées peuvent-elles servir de paradigme pour le Tiers-Monde ?

J.-P. Bertrand |

Dans Economie rurale (n. 147-148, 1982/01-03)

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Ouvrage

Industrialisation et changements sociaux dans l'Orient arabe

A. Bourgey ; J.-P. Bertrand ; A. Boudjikanian ; P. Fargues ; J. Hannoyer ; B. Labaki ; S. Nasr ; N. Picaudou ; F. Rivier ; M. Sader ; M. Seurat | Beyrouth [Liban] : CERMOC | 1982

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