Cherfaoui A. (2003). Essai de diagnostic stratégique d'une entreprise publique en phase de transition : le cas de la LFB [Laiterie Fromagerie de Boudouaou] (Algérie). Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM. 119 p. (Master of Science, n. 62).
https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22485
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Titre : | Essai de diagnostic stratégique d'une entreprise publique en phase de transition : le cas de la LFB [Laiterie Fromagerie de Boudouaou] (Algérie) |
Titre original: | [Strategic diagnostic essay of a public enterprise in transition: the case study of the milk and cheese diary of Boudaou] |
Auteurs : | A. Cherfaoui |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2003 |
Collection : | Master of Science, num. 62 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-269-4 |
Format : | 119 p. / 90 réf., 39 tabl., 10 graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALGERIE ; ENTREPRISE PUBLIQUE ; INDUSTRIE LAITIERE ; FILIERE ; LAIT ; REFORME ECONOMIQUE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; ECONOMIE DE TRANSITION ; DIAGNOSTICCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
Résumé : | Après avoir situé la problématique actuelle liée au développement, à la gestion des entreprises et à la régulation des filières agroalimentaires en Algérie, ce travail examine trois grandes composantes de celles-ci, dans le cas particulier de la filière lait et produits laitiers. La première concerne le désengagement de l'Etat et la mise en oeuvre du programme de stabilisation macro-économique qui entraîne des bouleversements très profonds du cadre macro-économique dans lequel évoluent les entreprises agroalimentaires. Le second chapitre traitera des différentes réformes qu'a connue l'entreprise algérienne, et le troisième chapitre sera consacrée à la présentation de la filière lait. L'étude de cas, consacrée à la Laiterie Fromagerie de Boudouaou, a permis de se focaliser sur les comportements des acteurs impliqués dans le fonctionnement de la filière. Cette étude a d'abord fait ressortir les effets positifs de la filialisation, qui a induit une décentralisation et une responsabilisation plus nettes de la gestion de l'entreprise. Le diagnostic établi, à travers l'outil d'analyse stratégique adopté, a déterminé les forces et faiblesses de l'entreprise, et a abouti à une analyse de la pertinence du contenu et de la mise en oeuvre des orientations stratégiques arrêtées par l'entreprise. Il apparaît en conclusion, que la marge de manoeuvre de l'entreprise s'avère très étroite, et que sa survie est en péril au cas où les solutions aux problèmes de fond ne sont pas assurées par une relance du processus des réformes |
Cote : | ALG-K43-CHE-2003 |
URL / DOI : | https://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22485 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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10153 | ALG-K43-CHE-2003 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
Documents numériques (1)
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