| Titre : | Le mangeur hypermoderne : une figure de l'individu éclectique |
| Auteurs : | F. Ascher |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Odile Jacob, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-1602-4 |
| Format : | 330 p. / réf. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PRATIQUE ALIMENTAIRE ; MODERNISATION ; SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATION ; REGIME ALIMENTAIRE ; CHANGEMENT SOCIALCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-ASC-2005 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12122 | I2-ASC-2005 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |
