| Titre : | Le goût de l'origine |
| Auteurs : | INAO (Paris, France) |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Hachette, 2005 |
| Autre Editeur : | Montreuil-sous-Bois [France] : INAO |
| Collection : | Livrets des Terroirs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-237070-8 |
| Format : | 255 p. / ill. |
| Note générale : | Nombreuses photos en couleur |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; APPELLATION D'ORIGINE ; HISTOIRE ; PRODUIT DU TERROIR ; PROVENANCE ; PRODUIT REGIONAL ; PATRIMOINE CULTUREL ; QUALITE ; SENS DU GOUTCatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
| Cote : | FRA-I2-INS-2005 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12149 | FRA-I2-INS-2005 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
