Muséum National d'Histoire Naturelle (Paris, France). (1996). Histoires de cuisines [Donation Louis Malassis]. Paris (France) : Muséum National d'Histoire Naturelle. 48 p.
Titre : | Histoires de cuisines [Donation Louis Malassis] |
Auteurs : | Muséum National d'Histoire Naturelle (Paris, France) |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [France] : Muséum National d'Histoire Naturelle, 1996 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85653-236-2 |
Format : | 48 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM HISTOIRE ; CUISINE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; CIVILISATIONCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Cote : | I2-MUS-1996 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12555 | I2-MUS-1996 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Disponible |