![Vers une nouvelle cuisine québécoise [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9782551033997&entity_id=22985&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F22985.jpg)
| Titre : | Vers une nouvelle cuisine québécoise [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec (Canada) |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Québec [Canada] : Documentation Québécoise, 1979 |
| Collection : | Connaissance du Québec |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-551-03399-7 |
| Format : | 204 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM QUEBEC ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CUISINECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | CAN-I2-INS-1979 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12562 | CAN-I2-INS-1979 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
