Villers A., Delarozière M.-F. (1995). Cuisines d'Afrique [Donation Louis Malassis]. Aix-en-Provence (France) : Edisud. 254 p.
| Titre : | Cuisines d'Afrique [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | A. Villers ; M.-F. Delarozière |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Aix-en-Provence [France] : Edisud, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85744-820-4 |
| Format : | 254 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AFRIQUE ; NUTRITION HUMAINE ; CUISINECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
| Cote : | AFR-I2-VIL-1995 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12607 | AFR-I2-VIL-1995 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |


