![Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9782239100362&entity_id=23033&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F23033.jpg)
| Titre : | Le pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | C. Thouvenot |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : André Leson, 1977 |
| Collection : | Mémoire des Hommes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-239-10036-2 |
| Format : | 191 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; SYSTEME DE VALEURS ; CIVILISATION ; PRATIQUE ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | I2-THO-1977 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12757 | I2-THO-1977 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |
