![Grinding it out: the making of McDonald's [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9780425061688&entity_id=23039&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F23039.jpg)
| Titre : | Grinding it out: the making of McDonald's [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | R. Kroc ; R. Anderson |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | New York [États-Unis] : Berkley Books, 1977 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-425-06168-8 |
| Format : | 218 p. |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ETATS UNIS ; RESTAURATION RAPIDE ; INDUSTRIE DE LA VIANDECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
| Cote : | USA-K4-KRO-1977 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12763 | USA-K4-KRO-1977 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
