Byé P., Mounier A. (1984). Les futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies [Donation Louis Malassis]. Grenoble (France) : PUG - Presses Universitaires de Grenoble. 363 p. (Economies et Sociétés).
| Titre : | Les futurs alimentaires et énergétiques des biotechnologies [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | P. Byé ; A. Mounier |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Grenoble [France] : PUG - Presses Universitaires de Grenoble, 1984 |
| Collection : | Economies et Sociétés, ISSN 0013-0567 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7061-0244-8 |
| Format : | 363 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM BIOTECHNOLOGIE ; PROTEINE ANIMALE ; PROTEINE VEGETALE ; ACIDE AMINE ; SUCRE ; BIOCARBURANT ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE CHIMIQUECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
| Cote : | K4-BYE-1984 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12718 | K4-BYE-1984 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |


