![Le beefsteak de soja : une solution au problème alimentaire mondial ? [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9782858022427&entity_id=23062&vigurl=)
| Titre : | Le beefsteak de soja : une solution au problème alimentaire mondial ? [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | J.-L. Poget |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 1982 |
| Collection : | Alternatives Paysannes, ISSN 0757-8091 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85802-242-7 |
| Format : | 167 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM NUTRITION HUMAINE ; PROTEINE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUCTION VEGETALE ; SOJA ; SYSTEME DE VALEURS ; IDEOLOGIE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; FAMINECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
| Cote : | I2-POG-1982 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12725 | I2-POG-1982 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |
