![Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'ancien régime [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=23080&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F23080.jpg)
| Titre : | Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'ancien régime [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | S.L. Kaplan |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Fayard, 1988 |
| Collection : | Nouvelles Etudes Historiques |
| Format : | 695 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; HISTOIRE ; APPROVISIONNEMENT ; VILLE ; CEREALE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; INDUSTRIE DE LA MEUNERIE ; COMMERCIALISATION ; FARINE DE CEREALECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
| Cote : | FRA-M310-KAP-1988 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12889 | FRA-M310-KAP-1988 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
