![Introduction à l'agro-alimentaire canadien [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=23085&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F23085.JPG)
| Titre : | Introduction à l'agro-alimentaire canadien [Donation Louis Malassis] |
| Auteurs : | G. Ghersi ; L. Bourque ; C. Gilbert, collab. ; P. Muzzi, collab. ; C. Alphonse, collab. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Laval [Canada] : Université Laval, Groupe de Recherche Agro-Alimentaire, 1985 |
| Collection : | Etudes |
| Format : | 117 p. + ann. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM CANADA ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE DES BOISSONS ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CONCENTRATION INDUSTRIELLE ; ENTREPRISE MULTINATIONALECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
| Cote : | CAN-K4-GHE-1985 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12896 | CAN-K4-GHE-1985 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
