| Titre : | Les secrets d'Alep : une grande ville arabe révélée par sa cuisine |
| Auteurs : | F. Ollivry ; G. Coussa, illus. |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Sindbad, 2006 |
| Collection : | Orient Gourmand |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-5864-7 |
| Format : | 183 p. / ill. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM SYRIE ; CUISINE ; TRADITION ; SAVOIR FAIRE ; GASTRONOMIECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
| Cote : | SYR-I2-OLL-2006 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13174 | SYR-I2-OLL-2006 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
