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La thématique du gaspillage est aujourd’hui un important domaine de la lutte écologique. En France, il est particulièrement investi par des femmes, plutôt jeunes, et plutôt engagées dans un activisme du quotidien, centré sur la sphère domestique[...]
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Ouvrage
F. Caillavet, ed. ; H. Guyomard, ed. ; R. Lifran, ed. | Elsevier | Developments in Agricultural Economics, ISSN 0962-5589 | 1994![Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux [Donation Louis Malassis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9782738004703&entity_id=19435&vigurl=)
Ouvrage
M. Aymard, ed. ; C. Grignon, ed. ; F. Sabban, ed. | Paris [France] : Maison des Sciences de l'Homme | 1993
