| Titre : | D'abord, le pain... |
| Auteurs : | L.R. Brown ; E.P. Eckholm |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Economica, 1978 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7178-0123-1 |
| Format : | 226p. |
| Note générale : | Traduit de l'americain par Guy Chartier avec la collaboration de Jean Daché |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM PAIN ; ALIMENTATION HUMAINE |
| Cote : | I2-BRO-1978 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CI060785 | I2-BRO-1978 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |
