| Titre : | Vers une certification de qualité halal ? |
| Auteurs : | S. Zemmour |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 2007 |
| Collection : | Ethique Economique, ISSN 1639-1306 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-03953-7 |
| Format : | 128 p. / réf. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; PRODUIT HALAL ; VIANDE ; CERTIFICATION ; ISLAM ; CONTROLE DE QUALITE ; FILIERE ; ASSURANCE QUALITE ; ABATTAGE D'ANIMAUX ; NORMECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.5 - Législation et Normes |
| Cote : | FRA-M311-ZEM-2007 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14512 | FRA-M311-ZEM-2007 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
