| Titre : | Produits du terroirs : comprendre et agir |
| Auteurs : | L. Bérard ; P. Marchenay |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Bourg-en-Bresse [France] : CNRS, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9528725-0-8 |
| Format : | 61 p. / ill., réf. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM PRODUIT DU TERROIR ; PROVENANCE ; APPELLATION D'ORIGINE ; LEGISLATION ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; TRADITION ; SAVOIR FAIRE ; VALORISATION ; LABEL DE QUALITECatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
| Cote : | FRA-I2-BER-2007 |
| URL / DOI : | https://hal.science/hal-00280355 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14398 | FRA-I2-BER-2007 | Papier | Centre de documentation | Espace Géographique | Disponible |
| 14393 | FRA-I2-BER-2007 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
